La cuisine de Sugar

11 février 2012

Une présantation s'impose!

 Une présentation, courte mais efficace s'impose =D

Je m'appel Mélanie, j'ai 21 ans (née le 31/01/92). Vous connaissez peut être les châteaux de la Loire? Et bien je suis par la dans le Loir et Cher à Vineuil plus excactement.

 La cuisine pour moi est un grand loisir, ma plus grande passion c'est les rats, j'en possède 21 mais cette fois je ne suis pas la pour parler d'eux ;)

Je cuisine donc des que j'en est la possibiliter pour le plus grand plaisir de mon chéri et ma famille. En se moment je ne cuisine moins car je suis actuellement en attendante de trouver une petite maison où m'installer avec mon fiancer.

 Les recettes que je posterais seront toutes testées et approuvées ;) Se sont des recettes que je trouves sur diffèrent blog et site de cuisine.

J'éspère que ces recettes vous plairons =D

 

Je vous souhaite une agréable visite!   

 

pcv

Posté par Rat-ion gourmand à 20:13 - Commentaires [0] - Permalien [#]


Vérine d'avocat

Pour commencer voici une entré très simple! C'est la première recette que j'ai tester quand j'ai pus commencer a vraiment cuisiner!

 

Pour 3 personnes il me faut:

          - 3 avocats

          - 1 boite de thon au naturelle

          - 3 tomates

          - 3 cuillères à soupe de crème fraîche

          - 1 citron

          - Huile d'olive 

Comment les préparer:

 

- Éplucher et dénoyauter vos avocats

- Couper les en morceaux et passez mes au mixer et y ajouter la crème fraîche l'huile d'olive et le citron (goûter de temps en temps pour que se soit a votre goût!) et réserver la préparation.

- Couper vos tomates en petit morceaux, et réserver.

- Dans des vérines disposer au fonds un peux de thon, recouvrir de la mousse d'avocat puis disposer sur le dessus vos morceaux de tomates.

 

Pour les gourmands vous pouvez faire ue vinaigrette aux vinaigre balsamique!! 

 

ver 

 

 

Posté par Rat-ion gourmand à 20:35 - - Commentaires [1] - Permalien [#]

Les incontournables crêpes!

Comment ne pas passer par l'incontournable recette des crêpes!!

 Pour cela il vous faut:

        - 1L de lait

        - 500g de farine

        - 6 oeufs

        - Sucre

        - Bière

 IMG_4400

 

Préparation:

- Dans un saladier versez le litre de lait, et y ajouter petit a petit la farine en mélangent bien pour ne pas faire de grumeaux

- Ajouter les 6 oeufs

- Ajouter du sucre (celons votre goût) et l'équivalent 1/3 d'une bière (pour rendre les crêpe légère) 

 

IMG_4402

Posté par Rat-ion gourmand à 22:03 - - Commentaires [0] - Permalien [#]