27 juin 2012
Gauffre
Il faut :
- 80 g de beurre
- 75 g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 3 œufs
- 200 g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1/4 de litre de lait
Recette :
- Faire fondre le beurre, et mélangez-le au sucre et au sucre vanillé.
- Ajouté 2 œufs et 1 jaune. Battre le blanc restent en neige. (réserver)
- Joignez la farine tamisée avec la levure en poudre.
- Verser le ¼ de lait
- Incorporer le blanc en neige a la préparation.
- Graisser le gaufrier, et les faire cuire pendant 2 à 3 min.
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