La cuisine de Sugar

7 février 2014

Maki au saumon, avocat

Ingrédients : - 1 paquet de feuille d'algues - 250g de riz rond - 70ml de vinaigre de riz - 45g de sucre - 2 bonne pincé de sel - saumon, avocat... Rincé votre riz plusieurs fois pour éclaircir l'eau. Puis le mettre à cuire. Pendant ce temps diluer le...

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25 décembre 2013

Mousse de crevettes

Mousse de crevettes en verrines La deuxième verrine de noël! Comme mon père n'aime pas le saumon je voulais absolument en faire une qu'il aime! Du coup j'ai décider d'en faire au crevette! Comme je n'étais pas chez moi mais en Bretagne pour noël je n'avais...

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24 décembre 2013

Verrines saumon

Verrines saumon, crème à la ciboulette Pour changer des éternels toast au saumon que ma mère fait chaque année j'ai décidé de mis coller et de changer son train train! Après tous c'est noël une bonne verrine quoi de mieux =) Pour sa rien de plus simple...

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6 novembre 2013

Soufflé au fromage

Soufflé au fromage Une fois de plus les actualités marmiton mon fait de l'oeil! Un soir.. je vois cette recette dans leur publication.. L'heure d'après c'était fait! Bon j'ai pris la photo un peut trop tard ils avaient déjà commencer à retomber. Ingrédients...

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6 novembre 2013

Muffin au chorizo

Muffin au chorizo Un soir on été à une petite bouffe avec un très bonne amie et son chéri bref elle faisait des cup cake au chocolat... Et je sais plus comment c'est venue mais d'un coup.. J'ai eu envie de faire des cup cake au chorizo, pas pour moi,...

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3 novembre 2013

Moelleux chévre-courgettes

Moelleux chévre-courgettes Ingrédients : -2 courgettes - 200g de chèvre frais ( type Billy) - 1 boite de 410ml de lait concentré (non sucré) - 4 oeufs - 2 càs de farine - sel et poivre Préparation : * Préchauffer le four à180° - Laver et râper les courgettes...

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3 novembre 2013

Cake au thon

Cake au thon Marmiton est encore parmis nous pour cette recette! J'avais du thon.. Je ne savais pas quoi en faire... Voila le résultat! Moi je le fais dans des moules individuel mais il ce fait aussi très bien dans un moule à cake! Il faut : - 400g de...

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27 juin 2012

Samoussas jambon fromage

Ingrédients : - feuilles de brick - 2 tranches de jambon - 150 g de gruyère râpé - 10 cl d'eau - 4 cuillères à soupe de farine Préparation : - Coupez les feuilles de brick de façon à faire des bandes (Attention les feuilles ne doivent pas être sèches,...

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27 juin 2012

Feuilleté de chèvre

Ingrédients : - 1 bûche de fromage de chèvre - 1 pâte feuilletée - 1 jaune d'oeuf Préparation : - Couper la bûche en 8 rondelles égales. - Avec un verre, couper des ronds dans la pâte feuilletée. - Poser chaque rondelle de fromage sur un rond de pâte...

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18 février 2012

Flan a la courgette

Une petite entré simple et légère! Il vous faut pour 3 petits ramequins: 1 petit courgette 2 oeufs 1 cuillère à café de moutarde des herbes de provence une bûche de chèvre 1 cuillère a soupe de farine des dès de jambon 200g de fromage blanc Préparation:...

Posté par Rat-ion gourmand à 23:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

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