Articles populaires – La cuisine de Sugar

12 février 2012

Riz cantonais et sont magret!

Quoi de meilleur qu'un bon riz cantonnais fait maison accompagner d'un magret de canard au caramel!!! Il vous faut : pour le riz cantonnais (pour 4 personnes): 3 sachets de riz 1 petite boite de champignon 5 œuf 1 petite boite de petit poids 500g d'allumette...

Posté par Rat-ion gourmand à 22:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Riz cantonais et sont magret!

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 décembre 2013

Mousse de crevettes

Mousse de crevettes en verrines La deuxième verrine de noël! Comme mon père n'aime pas le saumon je voulais absolument en faire une qu'il aime! Du coup j'ai décider d'en faire au crevette! Comme je n'étais pas chez moi mais en Bretagne pour noël je n'avais...

Posté par Rat-ion gourmand à 18:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 janvier 2014

Bûche roulée Chocolat, Framboise

Bûche roulée Chocolat, Framboise Ingrédients : 150g de chocolat noir 15cl de crème liquide 30g de beurre mou 150g de framboises 2 oeufs 120g de sucre 90g de farine Étapes : Séparez les blancs des jaunes d’oeufs. Montez les blancs en neige bien ferme....

Posté par Rat-ion gourmand à 22:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 janvier 2014

Mousse de carambars au siphon

Mousse de carambars au siphon Pour accompagner la tarte au carambar que chéri me réclame s'en cesse j'ai décidé de lui faire une mousse de carambar au siphon! Pour la recette de la tarte c'est ici =) Pour la mousse au siphon il faut 2 choses de la crème...

Posté par Rat-ion gourmand à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 novembre 2013

Cupcakes au carambar

Cupcakes au carambar Ingrédients : Pour la pâte : - 120 g de beurre mou - 160 g de sucre semoule - 2 œufs - 175 g de farine - 1/2 sachet de levure - 25 cl de lait - 15 carambar environs Pour le glaçage : - 120 g de beurre mou - 140 g de sucre glace -...

Posté par Rat-ion gourmand à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 novembre 2013

Gâteau chocolat au micro-ondes

Gâteau chocolat au micro-ondes Le soir sa arrive souvent en ce moment que j'ai envie de dessert! Mais quand la motivation n'est pas la.. que faire! Un gâteau au chocolat au micro onde... Une fois de plus j'étais septique j'avais un peut peurt du résultat.....

Posté par Rat-ion gourmand à 23:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 novembre 2013

Astuce pour une belle chantilly maison!

Chantilly maison Une chantilly c'est pas simple a faire! Il faut vraiment avoir le bon produit! J'ai décidé de faire ce petit article pour vous donnez mes astuces et tous simplement la façon dont je fais ma chantilly =) Alors tous d'abord il faut la bonne...

Posté par Rat-ion gourmand à 13:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 novembre 2013

Cake aux carambars

Cake aux carambars une fois de plus mon chéri est coupable! Après le coup des yeux doux pour la tarte aux carambar il a recommencer! Décidement je peux rien lui refusé! Ingrédients : - 25 carambars au caramel - 150 g de beurre - 10 cl de lait - 150 g...

Posté par Rat-ion gourmand à 23:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 décembre 2013

Verrines saumon

Verrines saumon, crème à la ciboulette Pour changer des éternels toast au saumon que ma mère fait chaque année j'ai décidé de mis coller et de changer son train train! Après tous c'est noël une bonne verrine quoi de mieux =) Pour sa rien de plus simple...

Posté par Rat-ion gourmand à 11:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 novembre 2013

Tourte au chocolat

Tourte au chocolat Il faut : 140g de beurre à température ambiante 5 jaunes d’œufs 2 pâtes feuilletées 140g de sucre 140g de poudre d'amande 100g de chocolat Recette : Faire fondre le chocolat au bain-marie fouettez 2 jaunes d'oeufs avec le sucre dans...

Posté par Rat-ion gourmand à 23:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

23 avril 2013

Chocofondant

Un gâteau gourmand et simple! Ingrédient: - 200g de chocolat - 150g de beurre - 4 oeufs - 180g de sucre - 125g de poudre d'amande - 1 cas (cuillère a soupe) de farine Recette: - Préchauffer votre four à 200° - Au micro onde ou bain marie faire fondre...

Posté par Rat-ion gourmand à 17:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 novembre 2013

Soufflé au fromage

Soufflé au fromage Une fois de plus les actualités marmiton mon fait de l'oeil! Un soir.. je vois cette recette dans leur publication.. L'heure d'après c'était fait! Bon j'ai pris la photo un peut trop tard ils avaient déjà commencer à retomber. Ingrédients...

Posté par Rat-ion gourmand à 23:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 avril 2013

Samossas choco framboises

Une petite gourmandise pour 16h! Simple mais tellement délicieux! Ingrédients : -Feuille de brique -Framboises -Chocolat -beurre -Sucre glace Recette : - Préchauffer le four à 180°. - Casser le chocolat en très petit morceaux. - Couper des bande de feuille...

Posté par Rat-ion gourmand à 16:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 janvier 2014

Pommes de terre farcies au chèvre et aux lardons

Pommes de terre farcies au chèvre et aux lardons Ca fait un moment que je veux faire des pommes de terre farcies mais il me manquait toujours un truc.. Et un soir je chercher quoi faire avec mes pommes de terre quand je suis tombé sur cette recette J'avais...

Posté par Rat-ion gourmand à 20:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 novembre 2013

Flan au caramel

Flan au caramel Il faut : 4 œufs 50 cl de lait 15 cl de crème liquide 325g de sucre en poudre Recette : Pour le caramel : Faites fondre 250g de sucre avec 15cl d'eau froide dans une casserole. Portez doucement à ébullition sans remuer et laissez sur feu...

Posté par Rat-ion gourmand à 23:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 février 2012

Brownies au chocolat

Quand j'étais petite.. J'adorais manger de bon brownie bien fondant.. J'ai trouver la recette qui me fait rêver! Il vous faut: 300g de chocolat 150g de beurre 330g de sucre toux 4 oeufs 150g de farine 120g de crème fraiche 75g de noisette grillé Préparation:...

Posté par Rat-ion gourmand à 23:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 février 2012

Après les crêpes....

Les crêpes au jambon ! Si vous faites de crêpes un de ces jours pourquoi ne pas en profiter pour faire des crêpes au jambon ? Il vous faut : Des crêpes (non sucré) Du gruyère rappé Du jambon (personnellement je mets du blanc de dinde) De la farine Du...

Posté par Rat-ion gourmand à 22:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 février 2012

Une présantation s'impose!

Une présentation, courte mais efficace s'impose =D Je m'appel Mélanie, j'ai 21 ans (née le 31/01/92). Vous connaissez peut être les châteaux de la Loire? Et bien je suis par la dans le Loir et Cher à Vineuil plus excactement. La cuisine pour moi est un...

Posté par Rat-ion gourmand à 20:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 décembre 2013

Sauce Champignon

Sauce Champignon Je cherchais quoi faire avec des champignons de paris que j'avais dans mon frigo. Puis j'ai eu l'idée de faire une sauce pour la viande prévus le soir. Du coup je les faite pour mon homme étant donner que moi non seulement je n'y est...

Posté par Rat-ion gourmand à 12:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 février 2014

Spagétie au chorizo

Spagétie au chorizo Ingrédients: - 1/2 chorizo - Spagétie (quatité de votre choix) - 2 tomates fraîches épluchées - 1/2 oignon - 10 cl de crème liquide - 2 càc de sauce tomate concentré Préparation de la recette : Faite cuire vos spagétie comme à votre...

Posté par Rat-ion gourmand à 15:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 avril 2013

Mug Cake

Une envie de chocolat mais pas envie d'attendre les 30 mn de cuisson? La solution est la! Ingrédient : - 30g de chocolatée - 20g de sucre - 40g de beurre - 20g de farine - 20g de lait -1 œuf Recette : Dans un mug faire fondre le chocolat et le beurre....

Posté par Rat-ion gourmand à 17:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 février 2014

Maki au saumon, avocat

Ingrédients : - 1 paquet de feuille d'algues - 250g de riz rond - 70ml de vinaigre de riz - 45g de sucre - 2 bonne pincé de sel - saumon, avocat... Rincé votre riz plusieurs fois pour éclaircir l'eau. Puis le mettre à cuire. Pendant ce temps diluer le...

Posté par Rat-ion gourmand à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 avril 2013

Macaron au chocolat ou café

Les macaron, au chocolat ou au café, une gourmandise passe partout! Pour les coques il faut : 90gr poudre d'amande 150gr sucre glace 15gr cacao en poudre 2 blancs d'oeuf 10gr de sucre glace 1pincée de sel ganache : 20gr de beurre 100gr chocolat 10cl crème...

Posté par Rat-ion gourmand à 19:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

27 juin 2012

Bavarois aux fraises

Il faut : - 175ml de lait - 210 ml de crème liquides - 280g de yaourt Grec - 200g de fraises - 160g de sucre - 10g de gélatine - huile pour le moule Préparation : - Dans une casserole mettre les fraises et le sucre à cuire pendant 5/6 minutes. - Retirer...

Posté par Rat-ion gourmand à 17:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 juin 2012

Wooties au nutella

Il faut : - 100g de beurre - 150 de sucre roux - 1 œuf - 1/2 sachet de levure - du nutella - 110g de farine Préparation : -Au batteur mélanger l’œuf et le sucre, ensuite ajouter le beurre (préalablement fondue au micro onde) - Ajouté la levure et la farine...

Posté par Rat-ion gourmand à 17:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote