Articles populaires – La cuisine de Sugar

12 février 2012

Riz cantonais et sont magret!

Quoi de meilleur qu'un bon riz cantonnais fait maison accompagner d'un magret de canard au caramel!!! Il vous faut : pour le riz cantonnais (pour 4 personnes): 3 sachets de riz 1 petite boite de champignon 5 œuf 1 petite boite de petit poids 500g d'allumette...

Posté par Rat-ion gourmand à 22:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Riz cantonais et sont magret!

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 février 2012

Les incontournables crêpes!

Comment ne pas passer par l'incontournable recette des crêpes!! Pour cela il vous faut: - 1L de lait - 500g de farine - 6 oeufs - Sucre - Bière Préparation: - Dans un saladier versez le litre de lait, et y ajouter petit a petit la farine en mélangent...

Posté par Rat-ion gourmand à 22:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 février 2012

Flan a la courgette

Une petite entré simple et légère! Il vous faut pour 3 petits ramequins: 1 petit courgette 2 oeufs 1 cuillère à café de moutarde des herbes de provence une bûche de chèvre 1 cuillère a soupe de farine des dès de jambon 200g de fromage blanc Préparation:...

Posté par Rat-ion gourmand à 23:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 juin 2012

Tartelettes aux fraises

Il faut : - Des fraises - 1 pâte feuilleté - 2 oeufs - 25cl de lait - 25g de farine - Sucre Recette : - Étaler la pâte feuilleté et couper des carrés. Dans ses carrés couper a nouveau des carrés en laissant 1cm sur le bord de deux coté opposé. Piquer...

Posté par Rat-ion gourmand à 17:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 avril 2013

Roulé au nutella

Ingrédients : - 6 œufs - 150 g de sucre en poudre - 1 sachet de sucre vanillé - 100g de farine - Nuttella - 1 pincée de sel La recette : - Préchauffez le four à 220°C (thermostat 7-8 ). - Séparez les blanc des jaunes de 3 œufs. - Mettez les 3 blancs dans...

Posté par Rat-ion gourmand à 16:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 novembre 2013

Gâteau au chocolat

Gâteau au chocolat ingrédients: - 200 g de chocolat noir nestlé - 100 g de beurre - 4 gros oeufs - 140 g de sucre en poudre - 1/2 sachet de levure chimique - 100 g de farine Préparation: Faites fondre au bain marie le chocolat cassé en morceaux avec le...

Posté par Rat-ion gourmand à 23:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 novembre 2013

Galette de coquillettes

Galette de coquillettes Il y a peut je me suis retrouvé à l'hopital, on ma diagnostiqué la maladie de Crohn, c'est une maladie qui attaque le colon... Bref, a cause de cette maladie j'ai un régime stricte sans résidue, c'est à dire pas de fruit pas de...

Posté par Rat-ion gourmand à 23:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 juin 2012

Tiramisu au café

Il faut : - 250g de mascarpone - 18 spéculoos - 2 tasse a café d’express o froide - 1 càs de rhum - 60g de sucre roux - 4 œufs - Poudre de chocolat Préparation : - Mélanger le sucre avec les jaunes d’œufs. - Ajouter la mascarpone à la préparation. - Dans...

Posté par Rat-ion gourmand à 17:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 février 2012

Fraise sur lit de coco

Pour tous les petit(e)s gourmand(e)s quoi de mieux qu' un déssert léger aux fraises! Il vous faut: Coulis de fruit rouge Fraise 2 oeufs 25cl de lait 25g de farine 100g de noix de coco râpée Préparation: - Pour faire une crème patissière à la noix de coco,...

Posté par Rat-ion gourmand à 23:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 février 2012

Mousse au chocolat

Un bon dessert léger qui se mange s'en faim! Il vous faut : 180g de chocolat 65g de sucre en poudre 1 pincée de sel beurre (facultatif) 4 œufs Comment faire : - Faire fondre le chocolat au bain marie - En attendent, séparer le blanc des jaunes, battez...

Posté par Rat-ion gourmand à 23:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 février 2012

Bouché à la reine de volaille

Pour faire une petit entrée sympatique pourquoi pas des bouchés à la reine de volaille maison? Il vous faut: 8 pains a bouché 1 petite boite de champignon 1 petite boite de quenelle au naturelle 2 escalopes Farine Lait Préparation: - Coupez vos escalopes...

Posté par Rat-ion gourmand à 21:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 février 2012

Clafoutis aux cerises

Un bon clafoutis aux cerises, avec des cerises toute juste cueillit dans le jardin sa c'est chouette ! Il vous faut : 500g de cerises 2 œufs + 2 jaunes 100g de farine ¼ de litre de lait (soit 25 cl) 100g de sucre 60g de beurre 1 pincée de sel 1 sachet...

Posté par Rat-ion gourmand à 22:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 février 2012

Croissant apéro!

Pour un petit instant apéro qui de plus simple que des petits croissant au jambon et au saumon! Il vous faut pour 16 croissants: 1 pâte feuilleté du jambon du saumon fumé Préparation: - Couper votre pâte feuilleté en 16 (dans un pemier temps en 4, puis...

Posté par Rat-ion gourmand à 22:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 février 2012

Tarte aux pommes

Si il y a bien un déssert que j'adore c'est une bonne tarte aux pommes maison! C'est simple mais si bon! Il vous faut: 3 grosses pommes (moi je prend des goldens) 200g de compote de pomme du sucre 1 pâte feuilleté Préparation: - Laver, éplucher et couper...

Posté par Rat-ion gourmand à 22:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 février 2012

Flan patissier

Mon papa ADORE les flan alors comment ne pas lui en faire!! Il vous faut: 1 pâtes feuilleté 1 litre de lait 180g de sucre 120g de maïzena 2 oeufs= 1 jaune 1 sachet de sucre vanillé Préparation: - Préchauffer votre four a 210° - Réserver 1 verre de lait...

Posté par Rat-ion gourmand à 19:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 février 2012

Après le flan...

Après un bon flan pâtissier un flan aux cerises!!! Il vous faut: 1 pâte feuilleté 1 litre de lait 3 oeufs 160g de sucre 100g de maïzena 2 sachets de sucres vanillé 1 bocal de cerise aux sirop ( avec jus = 600g s'en jus 350g) Préparation: - Préparer votre...

Posté par Rat-ion gourmand à 20:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 février 2012

Délice aux fraises

Il vous faut: Du fromage blanc Du coulis de fruit rouge 2 sachets de sucre vanillé Des fraises Préparation: - Dans un saladier mélanger le fromage blanc avec le sucre vanillé. - Au fond de chaque coupe poser une fraise et recouvrer de fromage blanc. Disposer...

Posté par Rat-ion gourmand à 22:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 février 2012

Madeleines au chocolat et au miel

Moelleuse légère idéale pour un 16h!! Il vous faut: 200g de farine 200g de beurre 60g de chocolat 3 oeufs 130g de sucre 2 cuillères à soupe de miel 6 cl de lait 1 sachet de sucre vanillé 30g de chocolat en poudre 10g de levure Préparation: - Faite fondre...

Posté par Rat-ion gourmand à 00:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 février 2012

Cake pops à ma façon

Je sais pas si vous avez vus l'épisode d'un dîner presque parfait spéciale blogueur, il y avait une fille qui avait fait des cake pops et j'ai retrouver dont blog pour avoir sa recette, des les cake pops a ma façon c'est juste que j'avais des caissette...

Posté par Rat-ion gourmand à 23:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 juin 2012

Duo de mousse et framboise

Un petit dessert frais et délicieux pour les gourmands! Il faut: - 100 g de chocolat noir - 3 œufs - 250 g de framboises - sucre en poudre - 100 g de chocolat blanc - 20 cl de crème fraîche liquide La recette: - Faite fondre le chocolat noir coupé en...

Posté par Rat-ion gourmand à 17:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 mars 2012

Suprème aux 3 saveures

Un dessert léger et gourmand avec 3 saveurs! Une première couche - un suprême d'amande Une seconde couche - Un croquant au pralin Une troisième couche - une mousse légère au chocolat Un trio de saveur à ne pas rater! Il vous faut: Suprême d'amandes :...

Posté par Rat-ion gourmand à 22:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 juin 2012

Gauffre

Il faut : - 80 g de beurre - 75 g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 3 œufs - 200 g de farine - 1/2 sachet de levure chimique - 1/4 de litre de lait Recette : - Faire fondre le beurre, et mélangez-le au sucre et au sucre vanillé. - Ajouté 2 œufs et...

Posté par Rat-ion gourmand à 17:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 novembre 2013

Cuisses de poulet à la moutarde

Cuisses de poulet à la moutarde J'adore cuisiné mais comme vous l'avez sûrement vus je fais beaucoup plus de sucré que de salé! Donc quand je décide de faire des petits repas a la chandelle pour mon chéri je cherche à innover un peut... Et une fois de...

Posté par Rat-ion gourmand à 21:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 juin 2012

Poulet Yakitori

Il faut : - 3 blancs de poulet - 60 ml de mirin - 125ml de sauce soja - 1 càs de sucre Préparation : - Couper le poulet en morceaux - Mélanger la sauce soja, le mirin et le sucre et mettre à trempé la viande dans le mélange. - Les enfiler sur des piques...

Posté par Rat-ion gourmand à 18:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 novembre 2013

Maki au nutella

Maki au nutella Quand on va au restaurant chinois avec mon homme a chaque fois c'est pareille Monsieur raffole des maki au nutella et vide toujours toute l'assiète du buffet! Du coup j'ai décider de lui en faire moi même! Et comme j'ai pas trouvé de recette...

Posté par Rat-ion gourmand à 14:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote